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時間：2011年3月13日（日）
| 開平餐飲舉辦「創意炒飯」比賽，本地區有2位外籍學生參賽－Marielle DOUELLE謝孟竹與Rémi S.M.P. DE BOCK陳瑞明。孟竹在製作過程中左手大拇指燙傷，老師要帶她到診所就醫，但孟竹堅持要先比賽，所以可以看到她左手用鐵碗冰鎮，一隻手炒飯，當場感動許多學生與家長為她加油喝采，瑞明也非常熱愛學校，穿著建中校服參賽，比賽後孟竹含著淚覺得因手傷沒做好很自責，但擦完藥後她還是堅持要與同學表演舞蹈，最後雖然只拿佳作，抱了一包米與一盒Tabasco回家，但是精神是值得嘉獎的。 |
活動相片：
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